커피가 한국에서 하나의 문화로 자리 잡으면서

커피 품질의 등급(grade)을 정하는 일을 하는 큐그레이터 직업이 뜨고 있다는데~

관련 분야의 일자리 창출은 꾸준히 이어질 전망이라고~.

특히 커피 제조 분야에서 커피 향을 느끼고 맛을 보는 행위는 가장 기본적인 일이므로,

이런 일을 하는 큐그레이터가 설 자리는 더 넓어질 것으로 기대되는데

생두를 매장에서 직접 볶아 사용하는 ‘로스터리 카페’가 늘고 있으며,

이러한 추세에 따라 큐그레이더를 필요로 하는 곳도 더욱 늘어날 전망.

특히 큐그레이더 자격을 취득하고 커피 프랜차이즈나 커피제품을 만드는

대기업(대상, 웅진, SPC, 코카콜라, 이랜드 등)으로 진출하는 사람들도 점차 늘고 있으며

대학과 대학원, 연구소에서 큐그레이더를 양성하는 교육 담당소가 늘어나고 있다고 ~~