닭이 먼저냐, 달걀이 먼저냐? - 말이 있다.
선후관계를 따지기 어렵다는 이야기로 자주 사용되는 말이지만
앞으로는 그러기 힘들 것 같다. 이유인즉은---.
닭과 달걀의 순서를 밝힌 연구결과가 나왔기 때문이다.
영국 셰필드대와 워윅대 연구팀이 슈퍼컴퓨터를 통해 달걀의 구조를 분석한.
결과
오보클레디딘-17(OC-17)이라는 단백질이
탄산칼슘을 방해석 결정체로 바꿔 달걀 껍질을 만든다는 것을 알아냈다.
그런데 이 단백질은 닭의 난소에서 발견된 성분과 같다.
결국 닭의 난소 성분이 있어야 달걀이 만들어진다는 이야기다.
이 연구결과가 <닭이 달걀보다 먼저>라는 것을 보여주는 과학적인 증거라고 하는데?.
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