한국식품커뮤니케이션포럼에 따르면

고려대 안산병원 호흡기내과 신철 교수팀이

경기도 안산과 안성시에 사는 40∼69세 남녀 8075명을 12년간 추적 조사한 자료를 이용,

커피 섭취와 사망의 관계를 분석한 결과 ~~

연구 도중 8075명의 대상자 가운데 495명이 숨졌다.

가장 흔한 사망 원인은 암(222명, 49%)과 심혈관질환(98명, 20%)이었다.

연구 대상자 중 커피를

하루 0∼1잔 미만 마시는 사람은 3762명,

1∼2잔 미만은 2228명, 2∼3잔 미만은 1030명, 3잔 이상은 1055명이었다.

커피를 하루 0∼1잔 미만 마시는 사람의 사망위험을 1로 잡았을 때,

1∼2잔 미만은 0.89, 2∼3잔 미만은 0.88, 3잔 이상은 0.52였다.

이는 커피를 하루 3잔 가량 마시는 사람의 사망위험이

하루 1잔도 채 마시지 않는 사람의 52% 수준이란 의미다.

즉 커피를 하루 3잔가량 마시는 사람은

고혈압(23.9%)과 당뇨병 유병률(10.9%)이

커피를 하루 1잔 미만 마시는 사람(각각 34.9%, 15.4%)보다 낮았다고 했다.