고추의 매운 맛을 나게 하는
캡사이신이라는 성분이 전립샘 암세포를 죽이는 것으로 알려져 있다.
인도공과대학 연구팀은 국제 학술지인 ''물리화학저널(The Journal of Physical Chemistry)''에
발표한 논문에서 “어떻게 캡사이신 분자가 암세포 표면에 결합하고 둘러싸고 있는
세포막에 영향을 주는 지를 알아냈다”고 밝혔다.
연구팀은 “분자가 세포막과 어떻게 상호작용을 하는지를 발견했다”며
“암세포를 죽일 때 이 분자를 사용할 수 있는 훨씬 향상된 방법을 찾을 수 있게 됐다”고 말했다.
캡사이신은 이미 통증 치료 크림에 의학적으로 사용되고 있다.
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