영국 런던의 퀸 메리 대학교 연구팀이
영국의 국민식이영양조사(2008-2009년, 2011-2012년)에서
성인 780명과 어린이 450명의 자료를 분석한 결과
소금은 열량 섭취와 관계없이 비만의 잠재적 위험요인이라는 사실이 밝혀졌다고~~
짠 음식을 자주 먹으면
일반적으로 고혈압이나 심장병을 유발하는 것으로 알려져 있다.
이번에 다이어트에도 치명적이라는 사실이 확인되면서
다이어트에 신경 쓰는 사람은 소금 섭취에도 조심해야 할 것으로 보인다.
연구팀은 “소금은 지방을 흡수하는 기능을 저해시키며 신진대사에 영향을 미친다”면서
“이로 인해 나트륨를 과다 섭취하면 살이 찔 수 있다”고 했다고~~
세계보건기구(WHO)는
건강을 위해 하루 나트륨 섭취 권장량을 2g 이내로 설정하고 있다.
하지만 영국인은 하루 8g대의 나트륨을 섭취하고 있고
한국인은 하루 평균 4g대의 나트륨을 먹고 있다고 한다.
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