서구식 식생활, 비만, 대장암 등 온갖 나쁜 병이 육류 때문에

비롯된 것으로 인식되어 고기가 다이어트에는 금기 음식으로 아는 사람도 있다.

그러나 쇠고기도 살을 빼는데도 도움을 준다.

쇠고기 안심은 다이어트 음식의 대표 격으로 손꼽히는

닭 가슴살에 비해 영양이 우수한 지방질이다.

단백질이 풍부해 배가 부른 느낌을 금세 줘 과식도 예방해 준다.

연한 안심을 조금 먹는다면 살찌는 것을 걱정할 필요가 없다.

돼지고기 안심도 쇠고기 안심만큼 좋은 단백질원이다.

체력을 유지하며 살을 빼는 데는 쇠고기와 돼지고기가 도움이 된다.

기름기를 제거한 육류는 좋은 단백질 공급원이라며

다이어트를 시도하는 사람도 육류를 먹을 것을 권유하고 있다.

고기를 먹어야 하는 이유로는
비타민 B12가 부족해지면 악성 빈혈에 걸릴 위험이 높기 때문에

동물성 식품과 함께 섭취하는 것이 영양 균형에 좋기 때문이다.

콜레스테롤 상승으로 인한 심혈관질환이 걱정 된다면,

고기를 먹을 때 살코기만 섭취하는 것이 좋다고 전문가들은 말한다..
또한 고기를 먹어야 풍부한 단백질이 공급돼 두뇌가 발달할 수 있어.

우리 몸이 힘을 내고 머리를 쓰는 데도 육류가 필요하다는 것이다.